Ton Schaapveld
wijninkoper / directeur
Les Généreux è una cooperativa formata da vari commercianti dei Paesi Bassi che vendono vini di qualità. Grazie a un metodo di lavoro professionale ed effi ciente, offriamo vini di alto livello a prezzi interessanti. Da noi, il prezzo di un vino di prima categoria non supera quello di un vino di fascia media altrove.
Effettuiamo acquisti collettivi e importiamo direttamente dai viticoltori, senza alcun intermediario: questo fa la differenza in termini di costo. Un altro vantaggio è rappresentato dal fatto che importiamo e distribuiamo i vini a prezzo di costo.
Il numero dei partner di Les Généreux è volutamente limitato. Non vogliamo diventare una realtà troppo grande, perché spesso i vini più buoni si trovano presso i produttori più piccoli e legati ai metodi artigianali, ma non intendiamo nemmeno eccedere nella direzione opposta, poiché desideriamo continuare a ordinare quantità signifi cative, ad esempio, dai nuovi paesi produttori di vino.
Ciascun vino viene assaggiato almeno tre volte da un team di enologi prima che venga presa la decisione di comprarlo. Questa selezione effi ciente e rigorosa ci permette di acquistare in maniera estremamente oculata.
I partner di Les Généreux sono commercianti di vino indipendenti e dotati della propria personalità; ad accomunarli tutti è la loro sincera passione per il vino. Ci forniamo stimoli a vicenda e mettiamo sempre alla prova le nostre conoscenze professionali cambiando periodicamente opinione.